【今日の1枚】無水カレー
食べてばっかり。
oimoriです。
昼のラーメン、
夜のカレー。
ツッコミたくなる感満載w
今日は1日家で作業していて
出掛けたのは
犬の散歩と
スーパーくらい。
昼夜の食事くらいしか
ネタがないという…w
なんか笑えますね。
今日の1枚は、
我が家の定番、
無水カレーです。
野菜の旨味〜♪
このカレー、
お水を全く使いません。
鋳物ホーロー鍋を使って
野菜の水分のみで作ります。
我が家の鋳物ホーロー鍋は
ストウブ、
というフランス製のお鍋です。

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まぁ有名ですね。
結婚祝いに
前の職場の先輩方から頂きました。
この鍋を使って作る、
この無水鍋のレシピは、
こちら。
違う鍋のやつじゃんw
バーミキュラの方が
密閉性が高いようですが
ストウブでも
とっても美味しくできます♪
ちなみにこのカレー、
本当に野菜の甘さがすごいので
カレールーはいつもより
辛めを選ぶことをお勧めします。
このカレー用に
我が家で買うのは
こちら。
東急ストアのPBなんですが、
スパイシーで美味しいのと
フレーク状で溶けやすいのでお勧めです。
今日も美味しいもの食べて
幸せ♡
食べ物ブログになっちゃう日も
近いかも?ww