oimoriの森

助産師oimoriがフリーに生きるための試行錯誤の日々。Twitter ID @oimori5

玄米が好き。便秘にも良し。

正直便通があまり良くないoimoriです。

 

こんばんは。

 

最近は子宮内膜症の治療のために

ホルモン剤を飲んでいて、

 

そのせいか便秘がちで

困ってしまいます。

 

そんな私oimori、

玄米が大好きです。

 

白米ももちろん好きですが

普段家で食べるご飯は

ほぼ玄米。

 

ここ最近、

玄米を切らしていて、

白米ばかりになっていたら

便秘気味に。

 

やっぱり玄米が一番だわ。

白米に比べると

ビタミンも豊富!

 

というわけで、

やっと玄米が届きました。

 

我が家の玄米は

 

ほぼ、

ふるさと納税で調達w

 

今回は

北海道は長沼町の

「おぼろづき」

という品種です。

 

夫チョイスです。

 

基本的に、

私の実家がある北海道のものを

選ぶことが多いです。

 

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犬も興味津々w

 

しかし、

彼は食べられませんw

 

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我が家の米櫃は

無印良品のものを使っています。

 

実は最近、

この商品がリニューアルしました。

こちらは我が家にある

リニューアル前のもの。

 

とっても使いやすくて

気に入っています。

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同じものを白米とか

ドッグフードに使おうかと

買いに行ったら

 

リニューアルしていたのですが、

商品はこちら。

 

www.muji.net

 

これがさ、

なんかかなり違う感じになっていて、

しかもめっちゃ評判悪いw

 

それで

結局買ってません。

 

無印良品さん、

早く戻してくださいw

 

玄米って

大変そうみたいなイメージが

あるかも知れませんが、

 

圧力鍋を使うと

とっても楽&美味しいです!

 

よく、

何時間も浸水させて…とか

火加減が云々…とか

 

そんなのほとんど心配いりません。

 

圧力鍋だと

圧力で浸水されるから

 

浸水時間をとって

何時間も置いておく必要もなし。

 

私はお米を

洗うことすらしません。

 

お米2合に対して

お水450〜500cc。

 

鍋を強火にかけて、

圧力がかかったら弱火で20分、

その後火を止めて15分。

 

 

それだけで

美味しい玄米の炊き上がりです。

 

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ちなみに、

我が家で使っている圧力鍋は

VMFという

ドイツ製のもの。 

 

圧力鍋は長く使えるし

圧力に違いが出るので

ちょっといいものを選びました。

 

あ、

ちなみに

我が家には炊飯器がありません。

 

白米には

土鍋を使います。

 

 

圧力鍋でも炊けるのですが

 

なんかね、

白米は土鍋の方が美味しいんですね〜。

 

美味しく炊けた♪

 

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実は前に、

少しだけ糖質オフダイエットを

してたことがあるんですが

 

そのときに

ほとんどお米を食べなかったら

便秘がひどくて。

 

しかも、

すっごく体が冷えるんですよ!

 

そのせいか

代謝も落ちるのか

体重も徐々に減らなくなり

 

むしろ

たまに少し糖質摂ると

いっきに体重増える、

 

という感じで

結局、

また普通に玄米を食べ始めたら

 

最初こそ

少し体重が少しだけ

リバウンドみたいになるものの

 

そのあとは

何事もなかったかのように

あまり体重も増えず。

 

お通じも良くなり、

冷えも改善。

 

糖質オフダイエットも

正しくやらないとですね…。

 

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ひとりの朝食ってこんなもんよね…。

シチューは昨夜の残りですw

 

 

明日も美味しい玄米いただこう♡

そして頑張ろう!